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2009/6/19

岩がき


今日はいいお天気。
本日もTさんと一緒にセブン経由で山北に。


夜の部で、同じ事業所から2名女性の参加者が来ている。
2人ともほとんどパソコンを触った事がないみたいで
マウスの操作や文字の入力もまだまだ慣れが必要そう。
でもとっても一生懸命だし楽しそう。


ホームページの事も気になるみたいだったので
講習終了後に少々営業活動。
民宿をやっていて、今時期だと牡蠣も出せるとのこと。
民宿のホームページは作った方がいいし
何なら牡蠣もネットで通販をしたらいい。


そう、山北は夏牡蠣が旨い。
6月に入って解禁になって、
段々実が大きくなってベストは7月末から8月頭。
ビックリするくらい大きくてその旨さにもう一度ビックリ。
お盆を過ぎるとシーズン終了。


素潜りで獲るものなので
天候が悪かったりするとダメ。
季節もので貴重な食材。


会場の商工会脇にも寿司屋があって、
そこでも岩がきを提供しているそう。
写真のもうチョイ左下になるな。

0906191


— posted by admin at 11:39 pm   commentComment [2]  pingTrackBack [0]

この記事に対するコメント[2件]

1. naoki — June 22, 2009 @23:06:19

岩がき…
初めて食べた時は
そのおいしさにほんと感動した
また、食べたいなー
おしいとこ知ってたら教えて

2. Nabe — June 24, 2009 @22:21:43

naokiさん

ご無沙汰です
お返事遅くなりまして申し訳ありません

岩がき、旨いですよね
と言っても僕が山北の岩がきを食べたのは1回だけです
笹川流れの「ちどり」という民宿でした
海女さんがいて、潜って獲ったものを出していましたよ

ではでは

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